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食品企業該如何正確選型幹燥設備讓我們來告訴你

信息來源: | 發布日期: 2020-06-07 | 瀏覽量:
關鍵詞:食品企業該如何正確選型幹燥設備讓我們來告訴你

  現在市場上的幹燥設備種類繁多,很多客戶都不知道如何該選何種設備來幹燥自己的物料。下麵我們就食品類幹燥設備的選型來作一個簡單的介紹。
  常見的幹燥設備根據操作壓力可分為常壓和減壓(減壓幹燥器也稱真空幹燥器);根據操作方法可分為間歇式和連續式;根據幹燥介質可分為空氣、煙道氣或其他幹燥介質;根據運動(物料移動和幹燥介質流動)方式可分為並流,逆流和錯流。
  那食品幹燥設備在不同物料操作上又分別該選擇哪一種呢?我們谘詢幹燥設備廠家時,應該告訴對方:我要幹燥什麼物料,是什麼狀態(液態,固體)?物料的初始水份是多少?幹燥後要求含水多少?
  物料的烘幹時所耐^高溫度是多少?是否有有機溶劑?是否含有腐蝕性問題?等等。幹燥設備廠家,會根據您的具體要求來給您推薦一款適合您物料的幹燥設備。
  下麵是我們關於食品類產品的幹燥設備的部分典型應用,如果你有疑問歡迎來電谘詢洽談。

幹燥設備 物料代表例
帶式幹燥機 脫水蔬菜、顆粒飼料、味精、雞精、椰蓉
強化氣流幹燥機 活性麵筋、檸檬酸鈣、麵團形的麵包加料米糠
閃蒸幹燥機 大豆蛋白、膠凝澱粉、酒糟、小麥糖、小麥澱粉等
轉鼓幹燥機 酵母、抗菌素、乳糖、澱粉漿、動物膠、α-澱粉、麥片、苯甲酸鈉、乳清、全乳、脫脂乳、澱粉
傳導傳熱振動流化床 肉豆蔻、咖啡豆、大豆、向日葵籽、巧克力粒子、乳糖、酵母、賴氨酸、奶粉、西紅柿粉、豆蛋白質、食鹽、白糖、味精、蘋果、南瓜、魔芋、蘿卜、山楂(紅果)糖精鈉、紅糖
噴霧幹燥機 嬰兒食品、酸奶、酪蛋白、酪朊酸鹽、乳酪、白糖椰子汁、鮮奶油、蛋類:蛋清、蛋黃、全蛋、冰淇淋混合物、奶代用品、混合乳製品、脫脂乳、乳清、乳清母液、全脂奶。洋薊、蛋糕混合物、菊花茶、椰子混合物、咖啡精、代咖啡精、去咖啡因的咖啡精、含脂麵粉混合物、調味品、有攙入物的果汁、蒜、薔薇果汁、甘草流膏、麥精、牛奶咖啡混合物、西班齒甘椒、植物蛋白、水解蛋白質、粗製凝乳酶、湯混合物、茶精、西紅柿、菌絲體維生素B12、煙酸、蛋白酶、水解蛋白、山梨糖醇、纈草、可溶性魚粉、魚漿、魚蛋白質

 

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